新規で飲食業(レストラン)を始めたいのですが・・・

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質問
飲食業での勤務経験15年、38歳です。
そろそろ自分で店を持ちたいと思っていますが、正直、何から始めてよいのかさっぱりです。おおよその出店希望場所と、規模、開業に当たっての総額、開業計画等は出来上がっているのですが、その希望の金額の融資が受けられるかどうかおおよそ見当が付かないと本腰を入れて物件を探したり、設計等の見積りをお願いしたりできない状態です。

因みに、私の環境は・・・
・開業に必要な資金の目安 2500万円(賃貸保証金・工事費・設備・その他全て含みます。)
・現在の調達可能な自己資金 500万円(貯めてきた貯金です)
・希望融資額 2000万円

もちろん、無担保・無保証人での融資が可能とは思っておりません。
担保には、55坪の自宅の土地を充てる用意もあり、保証人は結婚予定者(37歳 同じく飲食業従事者/年収400万円程度)を予定しております。
上記の条件で融資を申し込む場合、どのような機関で申し込むのが良いのかアドバイスをいただければ幸いです。
希望としては、限度はありますが、2%程度の金利の差であるなら確実に満額用意できる機関の方が安心して次のステップに進めるのですが・・・
よろしくお願い致します。

回答
必要資金2,500万円で500万円を自己資金、残りの2,000万円を借入という資金計画は決して無理な水準ではないと思います。
さらにご自宅の不動産担保をご用意されるということですので、資金調達は一層しやすくなると考えます。



開業時の資金ということであれば、創業融資制度が該当します。
ただ銀行というところは、出店場所も決めて(賃貸借契約書の提示が必要)、設備の見積書など、必要金額が確認できる書類を提出しないと、本審査を行いません。
創業融資制度は信用保証協会の保証付融資となりますが、信用保証協会で行われる保証審査も基本的に同様の対応です。
今回いただいたご相談の趣旨は、その前段階での融資相談に関してだと思います。
この場合、最終的な融資審査は受けられない(つまり絶対に融資可能とは言えない)状態ですが、内定段階までは持っていくことは可能です。

ご相談の方法としてはつぎの2つがあります。
1つは信用保証協会の創業融資コーナーで相談される方法です。
創業融資は必ず信用保証協会の保証を得ることが前提となります。
信用保証協会は各都道府県に最低1つはあります。
そして各信用保証協会には創業融資の専門コーナーがありますので、そこで現段階での計画を示して相談される方法です。

2つめは融資窓口となる金融機関に直接相談される方法です。
ただはじめての融資となると金融機関側もどうしても警戒しがちな対応が考えられます。
したがってまずは信用保証協会の窓口に相談されることをおすすめします。


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